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2015年 03月 18日

二連覇のうどん

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館林は日清製粉創業の地。

良質の小麦が採れ、
小麦粉が手に入りやすい環境にあったためか
うどんの街でもあります。

中でも
今注目を集めているうどんはたぶんこれ。

‘うどん日本一’2連覇を成し遂げた
「花山うどん」の‘鬼ひも川’。

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幅5センチもある平べったいモチモチうどんと
味がよく沁み込んだお肉が絶妙にマッチして
さすが2連覇、
美味しさ納得のうどんです。


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こちらはだし醤油をかけていただく
冷たい鬼ひも川。

温かいほうは
つゆがちょっとしょっぱい気がしたので
(北関東ですからね)
私は冷たいほうが好みですけど。

これからの季節は
やっぱり冷たい鬼ひも川がおすすめです。


ついでに群馬のスイーツ。

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うどんのほか
群馬の美味しいものも置いてあるお隣の直営店で
うどんと一緒にいつも買ってしまう「旅がらす」。
忘れられない故郷の味の一つなんです。
(凮月堂のゴーフルみたいなお菓子です)



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機会がありましたら、
2連覇の味をお試しあれ。


(設定を間違えて
バック、真っ白。
しかもノボリが裏返ってるし008.gif



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by kei1583 | 2015-03-18 16:10 | ちょっと寄り道 | Comments(0)